Leistung

Brauerei- und Lebensmittelreinigung

Gewerblicher Reinigungsservice · STAFF'S Cleaning & More · seit 2010

In Brauereien und lebensmittelverarbeitenden Betrieben sind die Reinigungsanforderungen höher als anderswo: Es geht um Produktsicherheit, Hygienegesetze und den Schutz Ihrer Kunden. STAFF'S Cleaning & More reinigt Produktionsanlagen, Abfüllanlagen und Lagerbereiche nach den Vorgaben des Lebensmittelhygienerechts – zuverlässig, dokumentiert und bundesweit.

Was umfasst unsere Reinigung für Lebensmittelbetriebe?

Reinigung und Desinfektion von Produktionsanlagen, Tanks und Abfüllanlagen
Reinigung von Böden, Wänden und Decken in Produktions- und Lagerbereichen
Reinigung von Kühlräumen und Tiefkühlbereichen
Reinigung von Verpackungsstationen und Abfülllinien
Reinigung von Sozialbereichen und Umkleideräumen (Schleusenbereiche)
Grundreinigungen bei Saisonwechsel, Wartungsarbeiten oder behördlichen Kontrollen
Dokumentation der Reinigungsleistungen auf Anfrage

Für welche Betriebe geeignet?

Brauereien: Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller, Abfüllanlagen
Molkereien und Käsereien: Produktionsbereiche, Reifungskammern
Bäckereien und Konditoreien: Backstuben, Teigmischanlagen, Lager
Fleisch- und Wurstwaren-Betriebe: Verarbeitungsräume, Kühlhallen
Abfüll- und Verpackungsbetriebe im Lebensmittelbereich

HACCP-konformes Arbeiten

Lebensmittelbetriebe sind gesetzlich verpflichtet, Hygienemaßnahmen nach dem HACCP-System zu dokumentieren. Wir reinigen an den kritischen Kontrollpunkten Ihrer Anlage und können auf Anfrage Reinigungsprotokolle für Ihre HACCP-Dokumentation bereitstellen. So sind Sie bei behördlichen Kontrollen und Audits immer auf der sicheren Seite.

30 Jahre Erfahrung in anspruchsvollen Umgebungen: STAFF'S Cleaning & More reinigt seit 2010 in sensiblen gewerblichen Bereichen – unsere Teams sind auf die besonderen Anforderungen der Lebensmittelproduktion eingestellt und verwenden ausschließlich lebensmittelgeeignete Reinigungsmittel.

Reinigung für Ihren Lebensmittelbetrieb anfragen

HACCP-konforme Reinigung, professionell dokumentiert – sprechen Sie uns an.

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Häufige Fragen zur Lebensmittelbetriebe-Reinigung

Was bedeutet HACCP-konforme Reinigung?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein Hygienemanagement-System für Lebensmittelbetriebe. HACCP-konforme Reinigung bedeutet, dass Reinigungsschritte, -mittel und -häufigkeiten systematisch dokumentiert und an den kritischen Kontrollpunkten des Betriebs ausgerichtet sind.

Welche Zertifizierungen bringen Sie mit?

Wir arbeiten nach den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften (EU-Verordnung 852/2004). Für spezifische Zertifizierungsanforderungen Ihres Betriebs sprechen Sie uns an – wir passen unsere Dokumentation gerne an.

Reinigen Sie auch während laufender Produktion?

In der Lebensmittelproduktion bevorzugen wir Reinigungseinsätze zwischen Produktionsschichten oder in Betriebspausen. Das minimiert Kontaminationsrisiken und Betriebsunterbrechungen.

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